中國食品加工機(jī)械設(shè)備行業(yè)發(fā)展進(jìn)入調(diào)整期

對中國而言，食品加工機(jī)械設(shè)備產(chǎn)業(yè)已經(jīng)不是一個很年輕的新興產(chǎn)業(yè)了。如今食品行業(yè)發(fā)展如此迅速，多元化趨勢明顯，食品加工機(jī)械設(shè)備的發(fā)展也必然不能落后跟不上步伐。那么，我國食品加工機(jī)械設(shè)備行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀到底如何呢？

　　中國食品加工機(jī)械設(shè)備行業(yè)發(fā)展進(jìn)入調(diào)整期

　　將食品原料加工成食品（或半成品）過程中所應(yīng)用的機(jī)械設(shè)備和裝置我們稱之為食品加工機(jī)械。目前食品加工機(jī)械行業(yè)發(fā)展遭遇瓶頸等各種問題，加之企業(yè)應(yīng)對經(jīng)濟(jì)潮流的轉(zhuǎn)型期。

　　我國目前食品加工機(jī)械自主生產(chǎn)均以中低檔為主，高科技核心技術(shù)方面仍依靠引進(jìn)國外技術(shù)，無形中產(chǎn)品成本較高，而很多食品附加值較低，使得這種高價位設(shè)備很難得到廣泛應(yīng)用。

　　據(jù)相關(guān)市場研究中心了解，雖然近幾年國內(nèi)食品加工機(jī)械企業(yè)發(fā)展迅速，但仍滿足不了龐大的食品加工需求量。目前食品加工機(jī)械已進(jìn)入結(jié)構(gòu)調(diào)整的發(fā)展時期。更需要各食品加工機(jī)械廠家全力配合，多方投入技術(shù)力量，結(jié)合我國實際情況，生產(chǎn)出更多符合我國食品加工的設(shè)備。而各地政府部門也相當(dāng)重視農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)及食品加工行業(yè)，這也為食品加工機(jī)械廠家創(chuàng)造了良好的政策環(huán)境及市場環(huán)境。